Θέση της Fedima για τα θρεπτικά προφίλ (Nutrient Profiles)
Η θέση του κλάδου των συστατικών αρτοποιίας για τη θέσπιση θρεπτικών προφίλ στην ΕΕ και τις επιπτώσεις τους στα προϊόντα…
Προτάσεις του κλάδου για σαφή και συνεπή επισήμανση αλλεργιογόνων στα συστατικά αρτοποιίας.
Θέση της Fedima για τα θρεπτικά προφίλ (Nutrient Profiles)
Η θέση του κλάδου των συστατικών αρτοποιίας για τη θέσπιση θρεπτικών προφίλ στην ΕΕ και τις επιπτώσεις τους στα προϊόντα…
Θέση για την επισήμανση θρεπτικών συστατικών στην πρόσοψη της συσκευασίας
Η θέση της Fedima για τα συστήματα Front-of-Pack Nutrition Labelling και την εφαρμογή τους στα προϊόντα αρτοποιίας.
Το προζύμι στην Ευρώπη — έγγραφο θέσης
Επισκόπηση των εθνικών παραδόσεων και ορισμών του προζυμιού στις ευρωπαϊκές αγορές.
Κατάταξη δασμολογικών κωδικών
Καθοδήγηση για τη σωστή δασμολογική κατάταξη των ενδιάμεσων προϊόντων αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής.